بالصور.. اعرف أفضل أنواع الجاموس في العالم

يُعتبر الجاموس من أكثر الحيوانات الماشية إنتاجية حول العالم، حيث يتميز بإنتاج الحليب الغني بالمغذيات وقدرته على التكيف مع ظروف بيئية متنوعة، لذا نستعرض لكم من خلال هذا التقرير أفضل أنواع الجاموس في العالم، والسلالة الأكثر إنتاجًا للحليب.

أفضل أنواع الجاموس في العالم

تعدد أنواع الجاموس حول العالم يجعل لكل نوع مميزاته الفريدة التي تلبي احتياجات المزارعين في إنتاج الحليب، اللحوم، أو استخدامه كمصدر عمل في الحقول، ومن بين الأنواع الأكثر شهرة وإنتاجًا، نستعرض ما يلي:

1. الجاموس المورار الهندي

يُعرف الجاموس المورار بأنه من أفضل السلالات في العالم، وهو ذو أصول هندية. يتميز بحجمه الكبير، ولونه الأسود الداكن، وشكل قرونه الملتف إلى الخلف، ويُعتبر الأفضل عالميًا لإنتاج الحليب، حيث يُنتج ما بين 8 إلى 16 لترًا يوميًا. كما يُعرف بقوته في التكيف مع البيئات القاسية، مما يجعله مثاليًا للاعتماد عليه في المناطق ذات الظروف المناخية الصعبة.

2. جاموس النيل المصري

يُعد من أشهر أنواع الجاموس في الشرق الأوسط، وينتشر بشكل رئيسي في مصر. يمتاز بجودة حليبه الذي يحتوي على نسبة دهون مرتفعة، مما يجعله مناسبًا لصناعة الجبن والزبدة، ويُعرف بقوته وقدرته على تحمل البيئات الحارة، مما يجعله خيارًا مثاليًا للمزارعين في المناطق الاستوائية وشبه الاستوائية.

3. جاموس السورتي

يأتي هذا النوع من الهند، ولكنه أقل شيوعًا مقارنة بالمورار، ويُعرف بمقاومته العالية للأمراض وخصائصه الإنتاجية الممتازة، إذ يُنتج ما يصل إلى 8-12 لترًا من الحليب يوميًا.

ويُعد السورتي خيارًا اقتصاديًا بسبب تكاليف تربيته المنخفضة مقارنةً بأنواع الجاموس الأخرى.

4. جاموس نهري جامناباري

يُعرف هذا الجاموس بأنه نوع نهري يعيش على ضفاف الأنهار في الهند وباكستان. يتميز بجودة عالية في إنتاج الحليب ونسبة دهون تصل إلى 6%، مما يجعله مثاليًا لصناعة منتجات الألبان المتميزة، قرونه المميزة وشكله العام الأنيق يضيف له مظهرًا فريدًا بين أنواع الجاموس الأخرى.

5. الجاموس الإيطالي

يُعد من السلالات الأوروبية الأكثر شهرة، خاصة في إيطاليا. يتميز بحليب عالي الجودة يُستخدم في صناعة الجبن الفاخر مثل الموزاريلا، ويتميز الجاموس الإيطالي بطباعه الهادئة وسهولة التعامل معه، ما يجعله مناسبًا للمزارع الكبيرة. يصل إنتاجه اليومي من الحليب إلى 10-15 لترًا.

6. الجاموس الباكستاني (نيلي رافي)

يُعتبر من السلالات الممتازة في باكستان والهند. يتميز بحجمه الكبير وإنتاجه العالي للحليب، حيث يُنتج 10-20 لترًا يوميًا، ويتسم هذا النوع بقدرته على تحمل الظروف المناخية المختلفة ومقاومته للأمراض.

7. الجاموس الفلبيني (كاراتيه)

يُستخدم هذا النوع بشكل رئيسي للعمل في الزراعة، ولكنه يُنتج أيضًا كميات صغيرة من الحليب. يتميز بقدرته العالية على التكيف مع التضاريس والظروف الصعبة، وهو مناسب للمزارعين في المناطق الريفية.

النوع الأكثر إنتاجًا للحليب

عندما نتحدث عن الجاموس الأكثر إنتاجًا للحليب، يأتي الجاموس الهندي “المورا” في الصدارة عالميًا، حيث يتميز هذا النوع بمعدل إنتاج حليب استثنائي يتراوح بين 10 إلى 15 لترًا يوميًا، مما يجعله الخيار الأول للمزارعين في دول مثل الهند وباكستان، كما يُعرف المورا بجودة حليبه الذي يحتوي على نسبة دهون تصل إلى 7%، ما يجعله مثاليًا لإنتاج الألبان ومنتجاتها، هذه الصفات أكسبته شهرة واسعة عالميًا وأهمية كبيرة في مشاريع إنتاج الألبان.