أخبار د منيرة بسيوني تكتب: ضوابط إنتاج الألبان العضوية وتوقعات نموه سعيد احمد مارس 27, 2025 رئيس قسم بحوث تكنولوجيا الألبان - معهد بحوث الانتاج الحيواني- مركز البحوث الزراعية - مصر تُعد الألبان من الأغذية الهامة التي… Read More...
أخبار الحليب بين الجودة والغش وتاثير زيت النخيل علي تركيب الحليب سعيد احمد مارس 17, 2025 بقلم دكتورة رضوي ليلة والدكتور امل فوزي باحث - صحة أغذية- معهد صحة الحيوان- مركز البحوث الزراعية -مصر يُعتبر دهن الحليب من أهم مكونات… Read More...
أخبار د شيماء توني تكتب: زيت حبة البركة ودوره الفعال في الحد من الهيستامين في الجبن الرومي سعيد احمد مارس 4, 2025 باحث صحة أغذية- معهد بحوث الصحة الحيوانية بالدقي - معمل بيطري دمياط – مركز البحوث الزراعية- مصر مقدمه الجبن الرومي هو نوع من الأجبان… Read More...
أخبار د محمد عيد يكتب: سلبيات الذكاء الإصطناعي علي صناعة الألبان سعيد احمد يناير 7, 2025 باحث - معهد الإنتاج الحيواني - مركز البحوث الزراعية - مصر الذكاء الاصطناعي (AI) هو فرع من علوم الكمبيوتر يهدف إلى إنشاء أنظمة قادرة على… Read More...
أدوية ومبيدات بيطرية الأهمية الصحية والاقتصادية لبقايا الأدوية في منتجات الألبان سعيد احمد يناير 3, 2024 بقلم الدكتورة سهام زهران - باحث بمعهد بحوث الصحة الحيوانية (صحة أغذية) – طنطا – مركز البحوث الزراعية يعتبر الانتاج الحيواني احدى الركائز… Read More...