حفظ اللحوم

قال الدكتور عاطف عشيبة خبير الأغذية في مركز البحوث الزراعية إن حفظ اللحوم بطريقة صحية وآمنة يُعد أمرًا ضروريًا للوقاية من التلوث والفساد،…
Read More...

بقلم  الدكتور  جمال عمران - باحث ميكروبيولوجي - معهد بحوث الصحة الحيوانية – فرع سوهاج - مركز البحوث الزراعية- مصر تعد اللحوم المصدر…
Read More...

بقلم الدكتورة مني محمد عبدالفتاح -باحث صحه اغذيه - معمل بيطرى شبين الكوم - معهد بحوث الصحة الحيوانية من أهم التحديات التي تواجه…
Read More...