تجميد اللحوم

قال الدكتور عاطف عشيبة خبير الأغذية في مركز البحوث الزراعية إن حفظ اللحوم بطريقة صحية وآمنة يُعد أمرًا ضروريًا للوقاية من التلوث والفساد،…
Read More...

أستاذ صحة أغذية - معهد صحة الحيوان- مركز البحوث الزراعية - مصر تعتبر اللحوم  وخاصة لحوم أضحية العيد واحدة من أهم مصادر البروتين للإنسان…
Read More...