
Browsing Category
مؤثرون
د خالد شوقي يكتب: الأسماك المملحة…تراثٌ غذائي بين إغراء التقاليد والمخاطر الصحية والبيئية
رئيس بحوث صحة وسلامة الغذاء - معهد بحوث الصحة الحيوانية - مركز البحوث الزراعية - مصر
مع حلول فصل الربيع واقتراب احتفالات "شم النسيم" تبرز…
Read More...
Read More...
د صفاء سند تكتب: ماهي مواصفات إنتاج الألبان النظيفة من الأبقار؟
وراثة وتربية الحيوان- رئيس بحوث بقسم تربية الابقار - معهد بحوث الانتاج الحيواني- مركز البحوث الزراعية- مصر
محصول اللبن هو…
Read More...
Read More...
د إيمان أبوزيد تكتب: مضادات الأكسدة فى الدواجن
باحث كيمياء فارماكولوجى معمل بنها- معهد صحة الحيوان - مركز البحوث الزراعية- مصر
مضادات الأكسدة هي جزيئات طبيعية نشطه تلعب دورا أساسيا…
Read More...
Read More...
د إيمان يونس تكتب: البروبوليس من النحل إلي تعزيز المناعة والصحة في الأسماك
أستاذ مساعد الكيمياء الحيويه- معهد بحوث الصحه الحيوانيه بالدقى- مركز البحوث الزراعيه - مصر
لقد ارتفع إنتاج الأسماك والأحياء المائيه على…
Read More...
Read More...
د إيناس بكير تكتب: فوائد سحرية من تناول حليب الناقة
قسم بحوث تكنولوجيا تصنيع الألبان -معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية – مركز البحوث الزراعية
حليب الناقة والغذاء الرئيسي للبدو ، وقاطني المناطق…
Read More...
Read More...
د أسماء عزت تكتب: ماهو التأثير السلبي لإستخدام مادة «الملاكيت الاخضر» في الأسماك؟
>> خطورة إستخدام ملح أحادي كدواء فطري في الأسماك
Read More...
Read More...
عاجل…مجلس الوزراء يعين مديرا جديدا لمديرية الطب البيطري بالمنوفية بدلا من «رفعت حماد»
اصدر الدكتور مصطفى مدبولى رئيس مجلس الوزراء القرار رقم 692 بتاريخ 2 مارس 2025 بتعيين الدكتور ماجد فتحي عبدالظاهر على وظيفة مدير مديرية طب…
Read More...
Read More...
د منيرة بسيوني تكتب: ضوابط إنتاج الألبان العضوية وتوقعات نموه
رئيس قسم بحوث تكنولوجيا الألبان - معهد بحوث الانتاج الحيواني- مركز البحوث الزراعية - مصر
تُعد الألبان من الأغذية الهامة التي…
Read More...
Read More...
د شيماء توني تكتب: البكتيريا المقاومة للمضادات الحيوية خطر يهدد الاستدامة
باحث صحة أغذية- معمل بيطري دمياط - معهد بحوث الصحة الحيوانية- مركز البحوث الزراعية- مصر
مقاومة البكتيريا للمضادات الحيوية تعد واحدة من…
Read More...
Read More...
الحليب بين الجودة والغش وتاثير زيت النخيل علي تركيب الحليب
بقلم دكتورة رضوي ليلة والدكتور امل فوزي
باحث - صحة أغذية- معهد صحة الحيوان- مركز البحوث الزراعية -مصر
يُعتبر دهن الحليب من أهم مكونات…
Read More...
Read More...