أسماك

قال الدكتور نصر عبدالوهاب عميد الكلية إن مؤتمر سلامة الغذاء ناقش المؤتمر موضوعات هامة وحيوية والتي تخص سلامة الغذاء والتأكد من خلوه من…
Read More...

قال الدكتور مجدي حسن نقيب البيطريين في مصر إن العلاقة بين سلامة الغذاء والبيطريين هي علاقة وثيقة ومتداخلة، حيث يلعب الأطباء البيطريون دورًا…
Read More...

يشتهر البحر الأحمر في مصر بشُعَبه المرجانية الساحرة بألوانها المتنوعة، التي تضفي على السباحة متعة وتجربة مدهشة، كما يُعتبر موطنًا لمجموعة…
Read More...

باحث امراض الأسماك - معهد بحوث الصحة الحيوانية- معمل فرعى الإسماعيلية - مركز البحوث الزراعية المقدمة: تطور الإستزراع السمكي على مر…
Read More...

الأسماك السامة هي فصائل متنوعة تشكل خطراً كبيراً على الإنسان، مما يجعل الابتعاد عنها أمراً ضرورياً، ولهذا السبب يُوصى بعدم تناول هذه الأنواع…
Read More...

تعد الأسماك من المأكولات البحرية الأساسية التي تتمتع بشعبية واسعة، خاصة في المطبخ المصري والعالمي، ومن بين أنواع الأسماك التي تلقى إقبالاً…
Read More...

تتمتع جمهورية مصر بتنوع كبير في أنواع الأسماك البحرية بفضل موقعها الجغرافي المميز الذي يتيح لها الإطلالة على كل من البحر الأبيض المتوسط…
Read More...

تعتبر سمكة اللوت من الأسماك البحرية التي تتمتع بشعبية كبيرة في الأسواق البحرية المصرية والعالمية، حيث تتميز هذه السمكة بجسمها الكبير…
Read More...

يُعد السمك البلطي من أكثر الأنواع شيوعًا واستهلاكًا في مصر والعالم العربي. ومع تنوع مصادر المياه في مصر، تنقسم أسماك البلطي إلى نوعين…
Read More...

بقلم : الدكتورة لمياء جمال مصطفى والدكتور محمد أحمد السنديونى معهد بحوث الصحة الحيوانية , معمل فحوص الاغذية بجمرك الاسكندرية تعد…
Read More...