خلي بالك .. بقايا المضادات الحيوية خطر داهم لصحة المواطنين | حكايات بيطرية مع د محمد مصباح

حكايتنا المره دي مختلفة تماما حكاية هي حديث العصر في كل مكان و هي متبقيات المضادات الحيوية، عايز تفهم الموضوع ببساطة كل مضاد حيوي سواء حقن أو شرب بياخده الحيوان أو الطائر له متبقيات موجودة في اللحم أو اللبن أو البيض و المفروض لا يتم استهلاك اي منتج للحيوان أو الطائر معالج بالمضاد الحيوي إلا بعد فترة سحب أو انتهاء تواجد تلك المادة من اللبن أو اللحم أو البيض.

خلي بالك الموضوع في غاية الخطورة لأن بتنوالك المنتجات من حيوانات أو طيور معالجة لفترات طويلة بينتج عنه وجود ميكروبات مقاومة للمضادات الحيويه لا تستجيب لأي علاج.

احصائيات تأثير متبقيات المضادات الحيوية على الانسان

يكفيني أعرف حضرتك فيه مليون شخص بيموت سنويا علي مستوي العالم من البكتريا المقاومة للمضادات الحيوية و المتوقع زيادة إلي 10 مليون شخص علي مستوي العالم، هيموتوا بنفس السبب بحلول عام 2050.

ولتفادي و الحد من تلك الكارثة لابد من الحد من استخدام المضادات الحيوية في مجال الانتاج الحيواني و الداجني و يكون الاستخدام تحت إشراف طبيب بيطري و نلتزم بفترة سحب الدواء من اللحم و اللبن و البيض.

زيادة الرعاية الصحية بالحد من انتشار الأمراض باستخدام التحصينات المناسبة بطريقة صحيحة و سليمة. التحصين الجيد لكل بقرتين يحمي بني ادم من الجوع و تخفيض الأمراض الوبائية 1% في عجول التسمين يتم توفير لحم 385 مليون شخص و تخفيض الأمراض الوبائية 1% في قطاع الحلاب يتم توفير لبن لحوالي 85 مليون شخص علي مستوى العالم كيف يكون الحال لو تم الحد من الأمراض الوبائية لأرقام أكثر من ذلك.

الاهتمام بالرعاية و التغذية السليمة الطبيعية الصحية و مقاومة الطفيليات الداخلية و الخارجية ترفع كفاءة الحيوان الانتاجية و المناعية وتساعد علي الحد من انتشار الأمراض المختلفة.

تحصين + رعاية + تغذية صحية = تقليل استخدام المضاد الحيوي

كاتب المقال :

الدكتور محمد مصباح، المدير الفني لمعمل معهد بحوث الصحة الحيوانية بالمنصورة